De Spandershoeve

OVER ONS

separator

 

WhatsApp Image 2025-03-18 at 10.36.16 

Spandershoeve bestaat sinds 1972 en is het oudste Indische keluarga restoran di Nederland. Vanaf mulai dipanggil oleh 93-jarige Anita Boerenkamp, de ”éminence grise” van de Indische keuken, di sini tongkat kerajaan. Di tengah-tengahnya adalah tidak ada aktivitas lain di keuken, namun upaya ini tidak terlalu penting dan tidak dapat dilakukan atas kwaliteit van de gerechten yang telah keukengeheimen.

Spandershoeve sangat bagus, tapi tidak terlalu bagus. 

Pada tahun 1998 adalah restoran Spandershoeve di Indonesia yang didirikan sebagai restoran Indonesia terbaik van Nederland. Ruim 20 jaar adalah deze prijs in handen dankzij de toewijding van de familie Boerenkamp en de inzet van het onvolprezen team (waarvan velen al jaren bij ons in dienst zijn). Daarnaast valt Spandershoeve nog steed in de prijzen op het de gebied van Indonesische culinaire specialiteiten.

Dalam 20 tahun terakhir Spandershoeve de 'Bib Gourmand' van Michelin sangat besar dan akan berubah menjadi Michelin ster terug zal verdienen. 

Dan ini adalah produk khusus dari Indonesia yang dapat berfungsi dengan baik.

Dat Spandershoeve bertemu dengan zijn tijd mee gaat, blijkt wel uit het feit dat er duidelijk onderscheid wordt gemaakt tussen klasik dan tren.
Klasik ditemukan dalam menu rijsttafels dan tradisi lainnya serta tren dalam menu wisselende dan spesial. Katakan saja sebaliknya!

 

Rustiek gelegen in de bosrijke villawijk Trompenberg is Spandershoeve een must for iedere liefhebber van de authentieke Indische keuken, die hier al ruim 53 jaar door de familie en het team met veel zorg en liefde en op originele wijze wordt bereid en geserveerd.

 

 

Juli 20242

 

 

swirl

WIJN

separator
loading

NIEUWS

separator
loading

OPENINGSTIJDEN FEESTDAGEN

[ 13-12-2024 ]

WhatsApp Image 2024-12-12 at 22.37.16

swirl

CONTACT

separator

Spandershoeve
Spandershoeve
Bussumergrintweg 46
1217 BS Hilversum

Wilt u ook genieten van een heerlijke lunch of diner in ons restaurant?
Reserveer dan telefonisch uw tafel.

Tijdig reserveren is noodzakelijk; in het weekend zijn wij vaak snel volgeboekt.

Reserveren kan alleen telefonisch via:
035 621 11 30
Reserveringen vanaf 8 personen moeten vooraf aangevraagd worden.
Gelieve ook hiervoor telefonisch contact met ons op te nemen.

Wij zijn telefonisch bereikbaar
van woensdag t/m zondag van 12:00 tot 22:00

De Spandershoeve

VACATURE

separator

Indisch Restaurant Spandershoeve in Hilversum is
een gerenommeerd restaurant en een begrip voor iederen die hoge
Eisen stelt aan aunthentieke Indonesische gerechten
met eigentijdse invloeden.

 

JU BENT….

Collegiaal en motiverebd

Leengierig en creatief

Streesbestendig

Goed op de hoogte van hygiene en HACCP regelgeving.

 

JE HEB….

Een afgeronde opleiding als zelfstanding werkend kok.

Goede kennis van recepturen, ingredienten, verse kruiden en de traditionale bereidingswijzen hiervan.

 

Ben je geinteressed in deze vacature?

Soliciteer dan nu bij Indisch Restaurant Spandershoeve  en kom koken op niveau!

Stuur je CV en motivatie brief in het Engels,Nederlands of Indonesisch naar

info@spandershoeve.nl

T.a.v mevrouw Marlina Boerenkamp

 

swirl